Der Cocktailklassiker mit weißem Rum wird mit unserem besonderen Rezept deine Geschmacksknospen erfreuen! Mit unserem Tee „Schön, dass es dich gibt“ und fruchtigen Erdbeeren besticht der Daiquiry mit wunderbar aromatischem Geschmack. Benannt ist dieses Getränk übrigens nach einer kubanischen Siedlung – kein Wunder, dass du dich damit dann wie in der Karibik fühlst! Ideal für gesellige Runden mit Freunden!
4 Portionen
- 400 ml makasol „Schön, dass es dich gibt“ Tee
- 250gr gefrorene Erdbeeren
- Saft einer Limette
- 3 TL Zucker
- Ca 200gr Eiswürfel
- Ca 4 Stamperl weißen Rum (ich hab pro Portion ein Stamperl verwendet)
Deko:
- Saft einer Limette
- Zucker
- Frische Erdbeeren
1. Den Tee aufbrühen, ziehen und schließlich abkühlen lassen. Limette auspressen und den Saft mit Zucker, dem Tee, Rum, den gefrorenen Erdbeeren, und den Eiswürfeln mixen bis eine homogene Masse entsteht.
2. Für den Zuckerrand Glasränder in Limettensaft tauchen und in Zucker wälzen.
3. Den fertigen Daiquiri vorsichtig in die dekorierten Gläser füllen und eine Erdbeere aufschneiden und an den Rand setzen.
Für die Kinderversion, den Rum weglassen, schmeckt auch ohne ;)
Wer es weniger süß möchte, einfach weniger Zucker verwenden und abschmecken während dem Mixen. Wenn die Masse zu fest ist für den Mixer, etwas Tee noch nachschütten.
Foto: Nina Friedl
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